Toast met gerookte zalm en avocado

Toast avec saumon fumé et avocat

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30 minuten

30 minutes

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Apero

Apero

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4

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Makkelijk

Facile

Lekker krokant broodje met avocado, zachte zalm en iets fris door een kneepje citroen. Wat een heerlijk idee!

Un pain croustillant savoureux avec de l'avocat, du saumon doux et quelque chose de frais avec un filet de citron. Quelle idée délicieuse !

Ingrediënten
  • Miss Perfect Délice tomaatjes

  • 1 stokbrood

  • 2 plakjes gerookte zalm

  • 1 halve avocado

  • tuinkers

  • peper en zout

  • Miss Perfect Délice tomates

  • 1 baguette

  • 2 tranches de saumon fumé

  • 1 demi-avocat

  • cresson

  • Poivre et sel

Bereiding

1. Snijd het stokbrood schuin aan in 4 lange plakjes van 1,5 cm dik.


2.Halveer en pel de avocado. Snij een helft in reepjes.


3. Snijd ook de zalm in plakjes.


4. Beleg de stukjes stokbrood met de gerookte zalm en de reepjes avocado. 


5. Snijd de kerstomaatjes in vier halve maantjes. Leg de schijfjes tomaat op de avocado.


6.Werk af met een plukje tuinkers.


7. Kruid af met peper en zout.

1. Coupez la baguette en diagonale en 4 longues tranches de 1,5 cm d'épaisseur.


2. coupez l'avocat en deux et pelez-le. Coupez une moitié en bandes.


3. Coupez également le saumon en tranches.


4. Disposez les morceaux de baguette avec le saumon fumé et les lamelles d'avocat. 


5. Coupez les tomates cerises en quatre demi-lunes. Placez les tranches de tomates sur l'avocat.


Terminez par une touffe de cresson.


7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

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