top of page

Salade met burrata, tomatenmix en hennepzaad

Salade avec burrata, mélange de tomates et graines de chanvre

Salad with burrata, a mix of tomatoes and hemp seeds

Salat mit Burrata, Tomatenmix und Hanfsamen

Middel 5.png

10 minuten

10 minutes

10 minutes

10 Minuten

Middel 8.png

Lunch

Déjeuner

Lunch

Mittagessen

Middel 4.png

2

Middel 3.png

Makkelijk

Facile

Easy

Einfach

Hete zomeravonden vragen om snelle en makkelijk te bereiden zomersalades. Als je niet lang in de keuken wilt staan, maar toch een overheerlijk gerecht op tafel wilt zetten, is deze salade met burrata onmisbaar.

Les chaudes soirées d'été appellent des salades d'été rapides et faciles à préparer. Si vous ne voulez pas passer trop de temps dans la cuisine mais que vous voulez quand même mettre un plat délicieux sur la table, cette salade à la burrata est indispensable.

Hot summer evenings call for quick and easy to prepare summer salads. If you do not want to spend too much time in the kitchen, but still want to put a delicious dish on the table, this salad with burrata is indispensable.

Heiße Sommerabende verlangen nach schnellen und einfach zuzubereitenden Sommersalaten. Wenn Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen, aber trotzdem ein leckeres Gericht auf den Tisch bringen wollen, ist dieser Salat mit Burrata unverzichtbar.

Ingredients

  • 250 g snoeptomaten Party Délice

  • 1 bol burrata

  • 1 rode ui

  • verse bieslook

  • Chardonnay azijn

  • 2 el hennepzaad

  • olijfolie

  • peper, grof zout, chilivlokken

  • 250 g cherry tomatoes Party Délice

  • 1 ball of burrata

  • 1 red onion

  • fresh chives

  • hardonnay vinegar

  • 2 tbsp hemp seeds

  • olive oil

  • pepper, coarse salt, chili flakes

  • 250 g Snacktomaten Party Délice

  • 1 Knolle Burrata

  • 1 rote Zwiebel

  • frische Schnittlauch

  • Chardonnay-Essig

  • 2 EL Henfsamen

  • Olivenöl

  • grobes Salz, Pfeffer, Chiliflocken

  • 250 g de tomates de Party Délice

  • 1 boule de burrata

  • 1 oignon rouge

  • ciboulette fraîche 

  • vinaigre de Chardonnay

  • 2 cs de graines de chanvre 

  • huile d'olive

  • poivre, gross sel, flocons de chili 

Preparation

1. Snijd de tomaten in verschillende groottes en meng met versnipperde rode ui en bieslook.


2. Voeg de olijfolie en de azijn toe en kruid af met peper en zout.


3. Leg de burrata op een bord en dresseer de salade rond de burrata.


4. Kruid de kaas nog met peper en zout, of eventueel grof zout en chilivlokken als de smaak wat intenser mag zijn.


5. Werk af met een rijkelijke dosis hennepzaad. Dit zorgt voor een fijne textuur met een volle, romige smaak.

1. Cut the tomatoes into different sizes and mix with shredded red onion and chives.


2. Add the olive oil and vinegar and season with salt and pepper.


3. Place the burrata on a plate and dress the salad around it.


4. Season the cheese with salt and pepper, or coarse salt and chilli flakes if you prefer a more intense flavour.


5. Finish off with a generous helping of hemp seeds. This ensures a fine texture with a full, creamy flavour.

1. Coupez les tomates en différentes tailles et mélangez-les avec l'oignon rouge râpé et la ciboulette.


2. Ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre et assaisonnez de sel et de poivre.


3. Placez la burrata sur une assiette et dressez la salade autour.


4. Assaisonnez le fromage avec du sel et du poivre, ou du gros sel et des flocons de piment si vous préférez une saveur plus intense.


5. Terminez par une généreuse portion de graines de chanvre. Cela garantit une texture fine et une saveur pleine et crémeuse.

1. Tomaten in verschiedene Größen schneiden und mit gehackter roter Zwiebel und Schnittlauch mischen.


2. Olivenöl und Essig hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


3. Die Burrata auf einen Teller geben und den Salat um die Burrata herum   anrichten.


4. Den Käse weiter mit Salz und Pfeffer würzen, eventuell auch mit grobem   Salz und Chiliflocken, wenn der Geschmack intensiver sein soll.


5. Mit einer großzügigen Portion Hanfsamen abschließen. So entsteht eine   feine Textur mit einem vollen, cremigen Geschmack.

Yoom Délice.png

Party Délice

Grote, kleine, rode, bruine, gele, oranje, intens zoete, friszure of lekker lichte. Speciaal voor Party Délice selecteren we de lekkerste snoeptomaten uit onze serres. Resultaat: een zorgvuldig
uitgebalanceerde mix van smaken, kleuren en vormen!

Grandes, petites, rouges, brunes, jaunes, oranges, intensément sucrées, fraîches-amères ou délicieusement légères. Spécialement pour Party Délice, nous sélectionnons les tomates cerises les plus savoureuses de nos serres. Résultat : un mélange soigneusement équilibré de saveurs, de couleurs et de formes!

WHERE TO BUY?

OKay

Spar

Large, small, red, brown, yellow, orange, intensely sweet, fresh sour or deliciously light. Especially for Party Délice, we select the tastiest cherry tomatoes from our greenhouses. The result: a carefully balanced mix of flavors, colors and shapes!

Große, kleine, rote, gelbe, braune, gelbe, orange, intensiv süße, erfrischend säuerliche oder herrlich leichte. Für Party Délice haben wir den besonder leckersten Snacktomaten ausgewählt. Das Ergebnis: eine sorgfältige, ausgewogene Mischung aus Geschmack, Farbe und Form!

bottom of page