Een bruisende, verfrissende cocktail met een zuurtje in de ondertoon. Heerlijk op warme zomerdagen!
Un cocktail pétillant et rafraîchissant avec une touche d'acidité. Délicieux pendant les chaudes journées d'été !
Ingrediënten
Miss Perfect Délice gin
1 el citroensap
3 takjes rozemarijn
suiker
crunched ijs
bruiswater
Gin Miss Perfect Délice
1 cuillère à soupe de jus de citron
3 brins de romarin
sucre
glace concassée
eau gazeuse
Bereiding
1. Doe in een kookpot 2 koffiebekers water en 1 koffiebeker suiker en breng aan de kook.
2. Roer langzaam tot de suiker volledig is opgelost.
3. Haal dan de pot van het vuur en voeg hieraan de takjes rozemarijn toe. Laat minstens 1 uur trekken. Haal het takje rozemarijn uit het mengsel en laat de siroop verder afkoelen.
4. Voeg ijs, de gin, citroensap en 1 eetlepel siroop toe aan de cocktailshaker en shake goed.
5. Giet de mix in een glas en leng aan met bruiswater.
6. Garneer met een takje rozemarijn.
1. Mettez 2 tasses à café d'eau et 1 tasse à café de sucre dans une casserole et portez à ébullition.
2. Remuez lentement jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Retirez ensuite la marmite du feu et ajoutez les brins de romarin. Laissez infuser pendant au moins 1 heure. Retirez les brins de romarin du mélange et laissez le sirop refroidir davantage.
4. Ajoutez de la glace, le gin, le jus de citron et 1 cuillère à soupe de sirop dans le shaker et secouez bien.
5. Versez le mélange dans un verre et ajoutez de l'eau pétillante.
6. Garnir d'une branche de romarin.
Miss Perfect Délice
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