Sa taille et sa texture, son caractère croquant et juteux font de YOOM® une expérience gastronomique abordable pour les consommateurs qui cherchent à agrémenter leurs repas au quotidien. YOOM® stimule la vitalité.

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YOOM® a une sensation gustative Umami qui procure un goût surprenant en bouche : ni trop sucré, ni trop acide. Comme une tomate devrait l'être. La maturation a lieu sur la plante et la gamme de couleurs indique le point optimal de maturation et de consommation ; du noir au violet caractéristique, qui donne à la tomate une texture ferme. Délicieux comme collation, mais aussi l'ingrédient idéal dans les plats froids.