top of page

Steak met tomatensalade en feta

Middel 5.png

30 minuten

30 minutes

30 minutes

30 Minuten

Middel 8.png

Diner

Dîner

Dinner

Abendessen

Middel 4.png

4

Middel 3.png

Makkelijk

Facile

Easy

Einfach

Dit gerecht biedt een eenvoudige maar verfijnde combinatie die ideaal is voor een diner op een warme zomeravond of een speciale gelegenheid. Laat je verrassen door de harmonie van smaken in elke hap.

Ce plat offre une combinaison simple mais raffinée, idéale pour un dîner lors d'une chaude soirée d'été ou une occasion spéciale. Laissez-vous surprendre par l'harmonie des saveurs dans chaque bouchée.

This dish offers a simple yet refined combination that is ideal for a dinner on a warm summer evening or a special occasion. Be surprised by the harmony of flavors in every bite.

Dieses Gericht bietet eine einfache, aber raffinierte Kombination, die ideal für ein Abendessen an einem warmen Sommerabend oder für einen besonderen Anlass ist. Lassen Sie sich von der Harmonie der Geschmacksrichtungen in jedem Bissen überraschen.

Ingrédients
  • 800g YOOM Délice tomaten

  • 800g-1000g entrecôte

  • 1 rode ui

  • 100g feta

  • Handvol verse bieslook

  • 1 tl chiliflakes

  • Sap van ½ citroen

  • 1 tl honing

Préparation

1. Snijd de  YOOM Délice  tomaten in 4 en doe ze in een mengkom. 


2. Snijd vervolgens de rode ui door 2 en vervolgens in fijne schijfjes. Meng deze onder de tomaatjes. 


3. Verkruimel de feta er over. 


4. Giet er een scheutje olijfolie bij en breng nog op smaak met fijngehakte bieslook, het sap van ½ citroen, 1 tl honing, 1 tl chiliflakes, peper en zout.


5. Laat het vlees op kamertemperatuur komen. 


6. Smeer het vlees vervolgens in met olijfolie en kruid met peper en zout. 


7. Bak de entrecôte in een hete pan zodat je aan beide kanten een krokant korstje krijgt. Laat het vlees vervolgens enkele minuten rusten alvorens je het in reepjes snijdt.


8. Verdeel de entrecôte en de tomatensalade over de borden en werk eventueel af met nog wat extra bieslook.

Yoom Délice.png

Yoom Délice

Yoom Délice heeft een unieke umamismaak die voor een verrassing zorgt in de mond: sappig, niet te zoet en niet te zuur. Zoals een tomaat moet zijn. Het sterretje onder het kroontje geeft aan wanneer de tomaat rijp is om te eten!

Yoom Délice a une saveur umami unique qui surprend le palais : juteuse, pas trop sucrée et pas trop acide. Comme une tomate doit l'être. La petite étoile sous la couronne indique quand la tomate est mûre pour être mangée !

OÙ ACHETER?

Delhaize

Carrefour

Yoom Délice has a unique umami flavor that creates a surprise on the palate: juicy, not too sweet and not too sour. The way a tomato should be. The asterisk under the crown indicates when the tomato is ripe to eat!

Das einzigartige Umami-Aroma von Yoom Délice sorgt für ein überraschendes Erlebnis auf dem Gaumen. Yoom Délice ist saftig, nicht zu süß und nicht zu sauer. Genau so soll eine Tomate schmecken. Das Kreuzchen unter dem Tomatenstiel zeigt an, wann die Tomate reif zum Essen ist!

bottom of page