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Shakshuka Toast

Toast Shakshuka

Shakshuka Toast

Shakshuka Toast

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25 minuten

25 minutes

25 minutes

25 Minuten

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Lunch

Déjeuner

Lunch

Mittagessen

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2

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Makkelijk

Facile

Easy

Einfach

Een frisse variant op de klassieke shakshuka: zachtgestoofde groenten met zoete Miss Perfect Délice Sweet Cherry tomaatjes en een gepocheerd eitje, op krokante toast met hummus, feta en koriander.

Une variante fraîche de la shakshuka classique : des légumes mijotés en douceur avec les douces tomates Miss Perfect Délice Sweet Cherry et un œuf mollet, sur une tartine croustillante avec houmous, feta et coriandre.

A fresh take on classic shakshuka: gently simmered vegetables with sweet Miss Perfect Délice Sweet Cherry tomatoes and a soft-cooked egg, on crispy toast with hummus, feta and coriander.

Eine frische Variante der klassischen Shakshuka: sanft geschmortes Gemüse mit süßen Miss Perfect Délice Sweet Cherry Tomaten und einem weichen Ei, auf knusprigem Toast mit Hummus, Feta und Koriander.

Inhaltsstoffe

  • 1 rode ui, in dunne halve ringen

  • 1 puntpaprika, in stukjes

  • 200 grams Miss Perfect Délice – Sweet Cherry tomaatjes, gehalveerd

  • 0.5 teaspoons komijn

  • 0.5 teaspoons gedroogde oregano

  • 2 eieren

  • 2 dikke sneden zuurdesembrood

  • 2 tablespoons hummus

  • 1 tablespoons feta, verkruimeld

  • 1 teaspoons sesamzaadjes

  • 1 handje koriander, fijngehakt

  • 0.5 teaspoons peper

  • 0.5 teaspoons zout

  • 1 tablespoons boter

  • 1 tablespoons olijfolie

  • 1 red onion, thinly sliced into half-rings

  • 1 pointed bell pepper, diced

  • 200 grams Miss Perfect Délice – Sweet Cherry tomatoes, halved

  • 0.5 teaspoons cumin

  • 0.5 teaspoons dried oregano

  • 2 eggs

  • 2 thick slices of sourdough bread

  • 2 tablespoons hummus

  • 1 tablespoons feta, crumbled

  • 1 teaspoons sesame seeds

  • 1 handful of coriander, finely chopped

  • 0.5 teaspoons pepper

  • 0.5 teaspoons salt

  • 1 tablespoons butter

  • 1 tablespoons olive oil

  • 1 rote Zwiebel, in dünne Halbringe geschnitten

  • 1 Spitzpaprika, in Stücke geschnitten

  • 200 grams Miss Perfect Délice – Sweet Cherry Tomaten, halbiert

  • 0.5 teaspoons Kreuzkümmel

  • 0.5 teaspoons getrockneter Oregano

  • 2 Eier

  • 2 dicke Scheiben Sauerteigbrot

  • 2 tablespoons Hummus

  • 1 tablespoons Feta, zerbröckelt

  • 1 teaspoons Sesamsamen

  • 1 Handvoll Koriander, fein gehackt

  • 0.5 teaspoons Pfeffer

  • 0.5 teaspoons Salz

  • 1 tablespoons Butter

  • 1 tablespoons Olivenöl

  • 1 oignon rouge, coupé en fines demi-rondelles

  • 1 poivron pointu, coupé en morceaux

  • 200 grams tomates Miss Perfect Délice – Sweet Cherry, coupées en deux

  • 0.5 teaspoons cumin

  • 0.5 teaspoons origan séché

  • 2 œufs

  • 2 grosses tranches de pain au levain

  • 2 tablespoons houmous

  • 1 tablespoons feta, émiettée

  • 1 teaspoons graines de sésame

  • 1 poignée de coriandre, hachée finement

  • 0.5 teaspoons poivre

  • 0.5 teaspoons sel

  • 1 tablespoons beurre

  • 1 tablespoons huile d'olive

Vorbereitung

1. Verhit een scheutje 1 tablespoons olijfolie in een pan op het vuur. Voeg de 1 rode ui, in dunne halve ringen en de 1 puntpaprika, in stukjes toe en laat even stoven.


2. Doe vervolgens de 200 grams Miss Perfect Délice – Sweet Cherry tomaatjes, gehalveerd erbij en laat verder stoven tot alle groenten mooi zacht zijn. Breng op smaak met 0.5 teaspoons komijn, 0.5 teaspoons gedroogde oregano, 0.5 teaspoons peper en 0.5 teaspoons zout.


3. Breek de 2 eieren boven de groentjes in de pan en laat stollen.


4. Brood bakken: Bak de 2 dikke sneden zuurdesembrood goudbruin en krokant in een flinke klont 1 tablespoons boter.


5. Besmeer de toasts met de 2 tablespoons hummus en verdeel er vervolgens de groentjes en de eitjes over.


6. Werk af met verkruimelde 1 tablespoons feta, verkruimeld, 1 teaspoons sesamzaadjes en 1 handje koriander, fijngehakt

1. Heat a drizzle of 1 tablespoons olive oil in a pan over the heat. Add the 1 red onion, thinly sliced into half-rings and the 1 pointed bell pepper, diced and let them soften for a bit.


2. Add the 200 grams Miss Perfect Délice – Sweet Cherry tomatoes, halved and continue cooking until all the vegetables are nice and soft. Season with 0.5 teaspoons cumin, 0.5 teaspoons dried oregano, 0.5 teaspoons pepper and 0.5 teaspoons salt.


3. Crack the 2 eggs over the vegetables in the pan and let them set.


4. Fry the 2 thick slices of sourdough bread until golden and crispy in a generous knob of 1 tablespoons butter.


5. Spread the toasts with the 2 tablespoons hummus and then spoon the vegetables and eggs over them.


6. Finish with crumbled 1 tablespoons feta, crumbled, 1 teaspoons sesame seeds and 1 handful of coriander, finely chopped.

1. Faites chauffer un filet d'1 tablespoons huile d'olive dans une poêle sur le feu. Ajoutez l'1 oignon rouge, coupé en fines demi-rondelles et le 1 poivron pointu, coupé en morceaux et laissez revenir un instant.


2. Ajoutez ensuite les 200 grams tomates Miss Perfect Délice – Sweet Cherry, coupées en deux et laissez mijoter jusqu'à ce que tous les légumes soient bien tendres. Assaisonnez avec le 0.5 teaspoons cumin, l'0.5 teaspoons origan séché, le 0.5 teaspoons poivre et le 0.5 teaspoons sel.


3. Cassez les 2 œufs au-dessus des légumes dans la poêle et laissez-les prendre.


4. Faites dorer les 2 grosses tranches de pain au levain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes dans une belle noix de 1 tablespoons beurre.


5. Tartinez les toasts avec le 2 tablespoons houmous, puis répartissez les légumes et les œufs par-dessus.


6. Terminez avec la 1 tablespoons feta, émiettée émiettée, les 1 teaspoons graines de sésame et la 1 poignée de coriandre, hachée finement.

1. Erhitze einen Schuss 1 tablespoons Olivenöl in einer Pfanne auf dem Herd. Füge die 1 rote Zwiebel, in dünne Halbringe geschnitten und den 1 Spitzpaprika, in Stücke geschnitten hinzu und lass sie kurz anschwitzen.


2. Gib anschließend die 200 grams Miss Perfect Délice – Sweet Cherry Tomaten, halbiert dazu und lass alles weiter schmoren, bis das Gemüse schön weich ist. Würze mit 0.5 teaspoons Kreuzkümmel, 0.5 teaspoons getrockneter Oregano, 0.5 teaspoons Pfeffer und 0.5 teaspoons Salz.


3. Schlage die 2 Eier über dem Gemüse in der Pfanne auf und lass sie stocken.


4. Brate die 2 dicke Scheiben Sauerteigbrot in einem großzügigen Klecks 1 tablespoons Butter goldbraun und knusprig.


5. Bestreiche die Toasts mit dem 2 tablespoons Hummus und verteile anschließend das Gemüse und die Eier darauf.


6. Vollende mit zerbröckeltem 1 tablespoons Feta, zerbröckelt, 1 teaspoons Sesamsamen und 1 Handvoll Koriander, fein gehackt.


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Miss Perfect Délice - Sweet Color Mix

Een unieke twist op de klassieke rode cherrytomaat: deze selectie brengt levendige kleuren samen, elk met een eigen smaakbeleving. De zonnig gele variëteit biedt een subtiel fruitige, volle smaak, terwijl de rode tomaat verrast met een intens zoete smaak. De bruine variëteit zorgt voor extra knapperigheid en een zoetzure twist!

Une touche unique apportée à la tomate cerise rouge classique : cette sélection réunit des couleurs éclatantes, chacune offrant une expérience gustative différente. La variété jaune ensoleillée propose une saveur subtilement fruitée et pleine, tandis que la tomate rouge séduit par son goût intensément sucré. La variété brune apporte un croquant supplémentaire et une note aigre-douce !

WO KAUFEN?

Carrefour

OKay

Spar

A unique twist on the classic red cherry tomato: this selection brings together vibrant colors, each with its own flavor experience. The sunny yellow variety offers a subtly fruity, full taste, while the red tomato delights with an intensely sweet flavor. The brown variety adds extra crunch and a sweet-sour twist!

Eine einzigartige Variante der klassischen roten Cherrytomate: Diese Auswahl vereint lebendige Farben, jede mit ihrem eigenen Geschmackserlebnis. Die sonnengelbe Sorte bietet einen dezent fruchtigen, vollen Geschmack, während die rote Tomate mit einer intensiv süßen Note begeistert. Die braune Sorte sorgt für extra Knackigkeit und eine süß-saure Note!

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