
Gegrilde Toasts met Ricotta en Tomaatjes
Toasts grillés à la ricotta et tomates cerises
Grilled Toasts with Herbed Ricotta and Cherry Tomatoes
Gegrillte Brotscheiben mit Ricotta und Kirschtomaten

15 minuten
15 minutes
15 minutes
15 Minuten

Lunch
Déjeuner
Lunch
Mittagessen

2

Makkelijk
Facile
Easy
Einfach
Een lichte en frisse lunch of voorgerecht boordevol smaak! De romige ricotta met verse kruiden op knapperige toast, afgewerkt met sappige kerstomaatjes en een vleugje olijfolie, is eenvoudig, zomers en elegant.
Un en-cas ou une entrée estivale toute en fraîcheur ! Ces toasts croustillants sont garnis d’une ricotta crémeuse aux herbes et de délicieuses tomates cerises, relevés d’un filet d’huile d’olive, de sel et de poivre.
Looking for a light, summery snack or starter? These crispy toasts topped with creamy herbed ricotta and juicy cherry tomatoes are both elegant and effortless – finished with a drizzle of olive oil and a touch of seasoning.
Ein sommerlich-leichtes Gericht, ideal als Snack oder Vorspeise! Knusprig gegrilltes Brot wird mit cremigem Kräuter-Ricotta und frischen Kirschtomaten belegt – verfeinert mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Inhaltsstoffe
4 dikke sneden boterhammen
150 g ricotta
Handvol verse bladpeterselie
1 trosje tomaatjes Miss Perfect Délice
Peper en zout
Olijfolie
Handvol verse kruiden (dille en bladpeterselie)
Scheutje witte wijn
Scheutje olijfolie
Peper en zout
4 thick slices of bread
150 g ricotta
Handful of fresh flat-leaf parsley
1 bunch of cherry tomatoes (Miss Perfect Délice)
Olive oil
Salt and pepper
4 dicke Brotscheiben
150 g Ricotta
Eine Handvoll frische glatte Petersilie
1 Rispe Kirschtomaten (Miss Perfect Délice)
Olivenöl
Salz und Pfeffer
4 tranches épaisses de pain
150 g de ricotta
Une poignée de persil plat frais
1 grappe de tomates cerises (Miss Perfect Délice)
Huile d’olive
Sel et poivre
Vorbereitung
1. Bedruppel de toasts met de olijfolie en grill ze.
2. Hak de bladpeterselie fijn en meng onder de ricotta, kruid met peper en zout.
3. Halveer de Miss Perfect Délice tomaatjes.
4. Bestrijk de gegrilde toasts met de kruidenricotta, leg er de tomaatjes op en werk af met olijfolie, peper en zout.
1. Drizzle the bread slices with olive oil and grill until golden and crisp.
2. Finely chop the parsley and mix it into the ricotta. Season with salt and pepper.
3. Halve the cherry tomatoes.
4. Spread the herbed ricotta on the grilled toasts, top with cherry tomatoes, and finish with olive oil, salt, and pepper.
1. Arroser les tranches de pain d’un filet d’huile d’olive et les griller.
2. Hacher finement le persil et le mélanger à la ricotta. Saler et poivrer.
3. Couper les tomates cerises en deux.
4. Tartiner les toasts grillés de ricotta aux herbes, ajouter les tomates cerises et arroser d’un filet d’huile d’olive. Assaisonner selon le goût.
1. Die Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln und goldbraun grillen.
2. Die Petersilie fein hacken und unter den Ricotta mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Kirschtomaten halbieren.
4. Die gegrillten Brotscheiben mit dem Kräuter-Ricotta bestreichen, mit Tomaten belegen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer verfeinern.
Miss Perfect Délice
Het ultieme smaaktomaatje, speciaal ontwikkeld voor de culinaire fijnproever. Heerlijk zoet, sappig en intens. Het is de bekroonde beste in zijn soort, ongeëvenaard in smaak en met recht onze grote trots.
La tomate au goût ultime, spécialement développée pour les gourmets. Délicieusement sucrée, juteuse et intense. C'est la meilleure de son genre, primée, d'une saveur inégalée et à juste titre notre grande fierté.
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Diese Tomate ist außerordentlich aromatisch und besonders für Feinschmecker entwickelt. Herrlich süß, saftig und intensiv. Sie ist als die Beste ihrer Art prämiert und unerreicht im Geschmack. Wir sind zu Recht sehr stolz auf sie!